Kyckling med grönsaker är en enkel och smakrik rätt som passar perfekt på hösten. Här kombineras kyckling med rotfrukter som palsternacka och morot, och serveras med en syrlig äppelsås. En ugnsrostad kycklingrätt full av grönsaker som passar lika bra till vardag som till helgmiddag.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Så här gör du- texten är avsedd för 4 portioner.
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skiva morötter, palsternackor och potatis. Blanda med 1 msk olja och pressad vitlök i en bunke.
Stek kycklingen i 1/2 msk olja tills den får fin färg. Lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över rosmarin. Fördela rotfrukterna på plåten.
Salta och peppra över både rotsaker och kyckling.
Stek mitt i ugnen ca 30 minuter.
Grovriv äpplet och blanda med crème fraiche och senap. Smaka av med salt och peppar.
Servera kyckling och rotfrukter med såsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling med grönsaker är en enkel och smakrik rätt som passar perfekt på hösten. Här kombineras kyckling med rotfrukter som palsternacka och morot, och serveras med en syrlig äppelsås. En ugnsrostad kycklingrätt full av grönsaker som passar lika bra till vardag som till helgmiddag.