Den ungrostade sötpotatisen får en frasig och karamelliserad yta och är ett underbart tillbehör till den stekta kycklingfilén. Servera med en svalkande yoghurtsås gjord på krämig matlagningsyoghurt, spiskummin och paprikapulver och toppa med söta körsbärstomater och sallad.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Potatis: Skölj all potatis noga och skär i klyftor. Vänd runt med salt, peppar och olivolja i en bunke. Häll ut på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Yoghurt: Skala och riv vitlöken. Blanda alla ingredienser till yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
Kyckling: Stek kycklingen i olivoljan i en stekpanna ca 10 minuter, eller tills innertemperaturen är 72°C. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Grönsaker: Plocka av bladen från hjärtsalladen och dela tomaterna.
Servera kycklingen med potatis, grönsaker och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den ungrostade sötpotatisen får en frasig och karamelliserad yta och är ett underbart tillbehör till den stekta kycklingfilén. Servera med en svalkande yoghurtsås gjord på krämig matlagningsyoghurt, spiskummin och paprikapulver och toppa med söta körsbärstomater och sallad.
