Låt ugnen göra jobbet med denna smakrika rätt! Saftiga kycklingklubbor och krispiga potatisklyftor rostas till perfektion på samma plåt. Toppa med en krämig, hemgjord guacamole för en fräsch och fyllig måltid som hela familjen kommer att älska.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Börja med att se till att kycklingen är ordentligt tinad.
Värm ugnen till 225 grader. Placera en ugnsplåt i ugnen medan den värms upp.
Dela potatisen i klyftor. Blanda dem i en skål med hälften av oljan, salt och peppar.
I en separat skål, blanda kycklingklubborna med resterande olja, salt och peppar så att de är jämnt täckta.
Sprid ut potatisklyftorna på ena halvan av den varma ugnsplåten. Placera kycklingklubborna på den andra halvan. Rosta i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills kycklingen når en innertemperatur på 82°C nära benet.
Medan kycklingen och potatisen rostas, förbered guacamolen. Dela avokadorna, ta bort kärnorna och gröp ur fruktköttet i en skål. Mosa avokadon med en gaffel.
Pressa ner vitlök i den mosade avokadon och krydda med chilipulver och salt. Blanda väl.
Finhacka 1-2 tomater (för 4 portioner) och rör ner dem försiktigt i guacamolen. Skär resterande tomater i klyftor.
När kycklingen och potatisen är klara, servera dem omedelbart med den hemgjorda guacamolen och färska tomatklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt ugnen göra jobbet med denna smakrika rätt! Saftiga kycklingklubbor och krispiga potatisklyftor rostas till perfektion på samma plåt. Toppa med en krämig, hemgjord guacamole för en fräsch och fyllig måltid som hela familjen kommer att älska.
