Låt dig förföras av denna smakrika kycklingrätt, perfekt för en avslappnad middag. Saftig kyckling kombineras med en len getoströra och en ljummen potatissallad full av medelhavsinspirerade smaker. Denna rätt är en hyllning till enkelhet och goda råvaror.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Börja med potatissalladen: Dela delikatesspotatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
Låt konserverade kronärtskockshjärtan rinna av ordentligt och dela dem sedan i mindre bitar.
Vispa ihop en smakrik dressing av olivolja, vinäger och senap. Justera kryddningen med salt och nymalen svartpeppar efter smak.
Grovhacka din favoritsallad, exempelvis romansallad eller blandsallad.
Fortsätt med getoströran: Smula getosten fint och blanda den med crème fraîche till en krämig konsistens. Krydda lätt med salt och peppar.
Kycklingen: Skär varje kycklingfilé i två tunnare skivor. Grilla eller stek kycklingen tills den är genomstekt och saftig, med en innertemperatur på 72 grader. Glöm inte att krydda med salt och peppar.
Före servering, blanda den kokta potatisen med kronärtskockor, den hemgjorda dressingen och den hackade salladen.
Servera den grillade eller stekta kycklingen tillsammans med den ljumma potatissalladen och en generös klick av den krämiga getoströran. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna smakrika kycklingrätt, perfekt för en avslappnad middag. Saftig kyckling kombineras med en len getoströra och en ljummen potatissallad full av medelhavsinspirerade smaker. Denna rätt är en hyllning till enkelhet och goda råvaror.
