Låt dig förföras av denna kycklingrätt där saftig kyckling möter en krämig och smakrik sallad. Kombinationen av sälta från fetaosten, den mjuka avokadon och de aromatiska örterna skapar en perfekt balans. Servera med bröd för att fånga upp varenda droppe av den ljuvliga dressingen.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Värm ugnen till 175 grader.
Hetta upp lite olja i en panna och ge kycklingen en snabb stekyta på alla sidor. Krydda generöst med salt, peppar och torkad timjan. Avsluta med att ringla honung över kycklingen. Flytta sedan över kycklingen till en ugnsfast form och stek tills den är genomstekt, cirka 12 minuter eller tills innertemperaturen når 72 grader.
Förbered salladen under tiden. Skiva rödlöken tunt. Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadon. Skär avokadon och tomaterna i lagom stora bitar och lägg dem i en skål tillsammans med löken.
Vispa ihop olja, vatten och pressad citronsaft till en dressing. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över salladen. Smula sedan över fetaosten och strö över torkad oregano.
Vid servering: Lägg upp en bädd av grönsallad på ett stort serveringsfat. Skiva den ugnsstekta kycklingen och placera den ovanpå salladen. Toppa med feta- och avokadosalladen. Servera genast tillsammans med rostat bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna kycklingrätt där saftig kyckling möter en krämig och smakrik sallad. Kombinationen av sälta från fetaosten, den mjuka avokadon och de aromatiska örterna skapar en perfekt balans. Servera med bröd för att fånga upp varenda droppe av den ljuvliga dressingen.
