Kyckling i ugn med 1-2-3 kålrot och kokt potatis är ett enkelt och rejält recept. Du gör det av kycklingfilé, ättiksprit, kardemumma, kålrot, sockerärter, citron och timjan. Servera den härliga kycklingen med kokt potatis.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Sätt ugnen på 225ºC.
Lägg kycklingfiléerna i en smord ugnssäker form. Klicka på lite extra smör på kycklingen. Salta och peppra.
Sätt in kycklingen mitt i ugnen ca 15 min, eller tills innertemperaturen är 72 ºC. (köttsaften ska vara klar utan rosa inslag).
1-2-3 kålrot: Blanda ättiksprit, socker, vatten och kardemummakärnor i en kastrull. Koka upp lagen. Skala och tärna kålroten. Lägg kålroten i lagen och koka den mjuk. Skär sockerärtorna i strimlor.
Ta upp kålrotstärningarna och vänd dem med finstrimlade sockerärtor, citronskal och timjan. Vid servering blanda kålrotsblandningen med en matsked kardemummalag per portion och lägg ovanpå kycklingen.
Servera med nykokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling i ugn med 1-2-3 kålrot och kokt potatis är ett enkelt och rejält recept. Du gör det av kycklingfilé, ättiksprit, kardemumma, kålrot, sockerärter, citron och timjan. Servera den härliga kycklingen med kokt potatis.
