Smaskig familjefavorit där knaperstekt kyckling får sällskap av curry och äpple i en oslagbar kombination. Rätten tas till nya nivåer med en mustig currysås på crème fraiche som är smaksatt med rött syrligt äpple. Servera med ris, gurka och krasse.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och tärna löken. Kärna ur äpplet och tärna det fint. Stek lök och äpple mjukt i hälften av oljan i en stekpanna. Pudra över curryn och stek ytterligare någon minut. Lägg upp i en skål och låt det svalna.
Bryn kycklingfiléerna i resten av oljan i stekpannan och krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Blanda curryfräset med crème fraichen och smaka av med salt och peppar. Mixa såsen om du vill ha den slät.
Skär gurkan i stavar och klipp krassen.
Servera kycklingen med ris, gurka och currysås. Toppa med krasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smaskig familjefavorit där knaperstekt kyckling får sällskap av curry och äpple i en oslagbar kombination. Rätten tas till nya nivåer med en mustig currysås på crème fraiche som är smaksatt med rött syrligt äpple. Servera med ris, gurka och krasse.
