Saftiga kycklingfiléer som tillagas i ugn och serveras med bulgursallad med söta aprikoser, zucchini, rödlök och pressad citron. En festlig och enkel måltid som får ytterligare smak av den syrliga citronkrämen.
ICA· 26 kr/portionHandla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Kyckling: Dela kycklingfiléerna på längden. Krydda med spiskummin, salta, peppra och bryn runtom i olivoljan.
Stek kycklingen mitt i ugnen ca 15 minuter. Kontrollera att kycklingen är klar genom att skära i den. Är köttsaften klar och genomskinlig är kycklingen färdigstekt.
Riv skalet av citronen och blanda med yoghurt och honung. Smaka av med salt och peppar.
Bulgursallad: Strimla aprikoserna och koka dem med bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
Dela zucchinin på längden och skär bort kärnhuset. Skär den sedan i bitar.
Skala och strimla rödlöken.
Stek zucchini och rödlök mjuk i resten av olivoljan. Blanda sedan grönsaksfräset med kokt bulgur och citronsaft.
Servera kycklingen med bulgursallad och citronkräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saftiga kycklingfiléer som tillagas i ugn och serveras med bulgursallad med söta aprikoser, zucchini, rödlök och pressad citron. En festlig och enkel måltid som får ytterligare smak av den syrliga citronkrämen.
