Kyckling à la curry är en rikt doftande kycklinggryta med känsla av Indien. Kycklinggrytan smaksätter du med bland annat röd currypaste och sweet chilisås medan krämigheten kommer från söt kokosmjölk. Servera gärna grytan med ris.
Handla ingredienser
14 av 14 matchade
Bryn kycklingfiléerna i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta.
Skala och grovhacka löken. Skala och pressa vitlöken. Fräs lök, vitlök och currypaste i smör ca 3 minuter i stekpannan. Lägg i grytan.
Skala morötterna och skär dem i bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Tillsätt morötter, paprika, kokosmjölk, soja, sweet chilisås och farinsocker i grytan.
Smula ner buljongtärningen. Låt koka under lock ca 20 minuter.
Skär under tiden zucchinin i bitar. Häll av vattenkastanjerna. Blanda ner zucchinibitarna och vattenkastanjerna i grytan. Låt koka ytterligare ca 3 minuter. Krydda med salt. Servera gärna grytan med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling à la curry är en rikt doftande kycklinggryta med känsla av Indien. Kycklinggrytan smaksätter du med bland annat röd currypaste och sweet chilisås medan krämigheten kommer från söt kokosmjölk. Servera gärna grytan med ris.
