Låt dig förföras av Nordafrikas smaker med denna ugnsbakade kycklingrätt. Kycklinglår får en kryddig och aromatisk yta av hemgjord harissapasta, medan söta knippmorötter rostas till perfektion i ugnen. En rätt som bjuder på en spännande smakupplevelse och passar utmärkt till både vardag och fest.
Coop· 23 kr/portion
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Värm ugnen till 200 grader.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn kycklinglåren tills de fått fin färg. Flytta över dem till en ugnsfast form.
Rengör morötterna och placera dem runt kycklingen i formen.
Förbered harissapastan: Pressa vitlök och blanda med spiskummin, sambal oelek, paprikapulver, tomatpuré och olivolja. Bred sedan ut kryddblandningen jämnt över kycklinglåren. Stek mitt i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och morötterna mjuka.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Gör en uppfriskande yoghurtsås: Riv citronskal fint och hacka persilja. Blanda citronskal och persilja med yoghurten och krydda med nymalen svartpeppar.
Servera den harissakryddade kycklingen med de rostade morötterna, färsk babyspenat, fluffigt ris och den svalkande yoghurtsåsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av Nordafrikas smaker med denna ugnsbakade kycklingrätt. Kycklinglår får en kryddig och aromatisk yta av hemgjord harissapasta, medan söta knippmorötter rostas till perfektion i ugnen. En rätt som bjuder på en spännande smakupplevelse och passar utmärkt till både vardag och fest.
