Kycklinglårfilé passar extra bra i denna rätt i buffalo style. Buffalosåsen gör du med klassiska smaker som vitlök, chili och spiskummin. Vänd lårfilén i såsen och lägg den på grillen eller stek den. Den får då en härlig smak från såsen som sedan matchas fint av den salta och smakrika ädelostdippen.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Buffalosås: Skala och pressa vitlöken i en skål. Blanda ner resten av ingredienserna till såsen.
Vänd kycklingen i såsen. Stek eller grilla kycklingen så att den får fin färg. Fortsätt att grilla den på Indirekt värme under lock ca 15 minuter eller lägg den i en ugnsform och sätt in i ugnen ca 15 minuter tills innertemperatur på kycklingen är 72°C.
Ädelostdipp: Smula ädelosten och blanda med yoghurt.
Serveringsförslag: Servera kycklingen med ädelostdipp och gärna en sallad med stjälkselleri, pekannötter samt bakad potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kycklinglårfilé passar extra bra i denna rätt i buffalo style. Buffalosåsen gör du med klassiska smaker som vitlök, chili och spiskummin. Vänd lårfilén i såsen och lägg den på grillen eller stek den. Den får då en härlig smak från såsen som sedan matchas fint av den salta och smakrika ädelostdippen.
