Låt dig förföras av Mellanösterns smaker med denna färgstarka rätt! Kryddig kyckling möter en fräsch tabbouleh där bulgur, persilja och avokado skapar en balanserad och mättande måltid. Perfekt för en smakrik middag som garanterat blir en favorit.
ICA· 41 kr/portionHandla ingredienser
11 av 11 matchade
Värm ugnen till 175 grader.
Börja med tabboulehn: Koka bulgur enligt instruktionerna på paketet och låt den svalna.
Förbered kycklingen: Blanda ihop alla kryddor i en skål. Massera sedan in kryddblandningen ordentligt i kycklingfiléerna.
Hetta upp olja i en stekpanna. Bryn kycklingen på båda sidor i ungefär 2 minuter per sida, så att den får en fin yta. Lägg sedan kycklingen i en ugnsfast form och tillaga mitt i ugnen tills innertemperaturen når 72°C, vilket tar ungefär 12 minuter.
Medan kycklingen är i ugnen, förbered tabboulehn: Tärna tomaterna och finhacka löken. Hacka persiljan grovt. Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur köttet. Skär avokadon i tärningar.
Gör dressingen: Pressa citronsaft i en skål och blanda med olivolja. Blanda den kokta bulgurn med tomater, lök, persilja och dressingen. Vänd försiktigt ner avokadotärningarna.
Servera den kryddstekta kycklingen tillsammans med den fräscha tabboulehn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av Mellanösterns smaker med denna färgstarka rätt! Kryddig kyckling möter en fräsch tabbouleh där bulgur, persilja och avokado skapar en balanserad och mättande måltid. Perfekt för en smakrik middag som garanterat blir en favorit.
