Låt smaklökarna dansa med denna snabba och smakrika rätt! Saftiga, kryddiga korvar ackompanjeras av ugnsbakad spetskål som karamelliserats till perfektion, toppat med en eldig srirachamayo. En klockren kombination som bjuder på både sötma, hetta och umami i varje tugga.
Handla ingredienser
4 av 7 matchade
Börja med att tina sojabönorna om du använder frysta.
Värm ugnen till 200 grader.
Rensa spetskålen och dela den i generösa bitar, ungefär 5x5 cm. Skala rödlöken och skär den i klyftor.
Lägg kål och lök i en ugnsfast form. Ringla över olja, salta och peppra. Rosta i mitten av ugnen i cirka 20 minuter, rör om då och då så att allt får fin färg. Blanda sedan i sojabönorna och låt gå i ugnen ytterligare 5 minuter.
Pressa limesaft över kålblandningen och smaka av med eventuellt mer salt och peppar.
Tillaga korvarna enligt anvisningarna på förpackningen, antingen i stekpannan eller på grillen.
Servera de nygrillade eller stekta korvarna tillsammans med den ugnsbakade spetskålen, en rejäl klick srirachamayo och ett gott bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smaklökarna dansa med denna snabba och smakrika rätt! Saftiga, kryddiga korvar ackompanjeras av ugnsbakad spetskål som karamelliserats till perfektion, toppat med en eldig srirachamayo. En klockren kombination som bjuder på både sötma, hetta och umami i varje tugga.
