Ett par kryddiga kycklinglår är inte att underskatta. Här äts den tillsammans med en rostad morotskräm som du gör genom att rosta morötter tillsammans med vitlök, för att sedan mixa den slät och smaka av med lite kryddor och citron. Servera tillsammans med matvete, hjärtsallad och rödlök.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna.
Lägg kycklingen på en ugnsplåt och krydda med kryddorna.
Skala och skär löken i tjocka skivor. Lägg lökskivorna på plåten.
Morotskräm: Skär morötterna i små bitar eller skivor. Lägg hela vitlöksklyftor och morotsbitarna på plåten.
Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 82°C inne vid benet.
Koka matvetet tillsammans med buljongtärningen enligt anvisningen på förpackningen.
Skär salladen i klyftor.
Morotskräm: Skala de rostade vitlöksklyftorna och mixa, i en matberedare, med morötterna, oljan och vattnet till en slät kräm. Smaka av med saft från citronen, salt och peppar.
Servera kycklingen med matvete, rödlök, morotskräm och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett par kryddiga kycklinglår är inte att underskatta. Här äts den tillsammans med en rostad morotskräm som du gör genom att rosta morötter tillsammans med vitlök, för att sedan mixa den slät och smaka av med lite kryddor och citron. Servera tillsammans med matvete, hjärtsallad och rödlök.
