Lägg ett gäng kycklingfärsspett på grillen och känn dig som en riktig ”grill master”. Ser proffsigt ut men går snabbt och lätt att laga. Sambal oelek, spiskummin och fräsch ajvaryoghurt ger en förnimmelse av ett soldränkt Mellanöstern.
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg potatisklyftorna på en ugnsplåt och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Skala och riv vitlöken. Blanda den med kycklingfärs, kryddor och sambal oelek.
Forma färsen till 8 ”korvar” (för 4 port) och trä dem på träspett. Stek spetten runt om i en blandning av olja och smör i en stekpanna 7-10 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Ajvaryoghurt: Blanda matyoghurt med ajvar relish och krydda med salt och peppar.
Till servering: Servera kycklingspetten med potatisklyftor, ajvaryoghurt, sallad, lökringar och fefferoni .
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lägg ett gäng kycklingfärsspett på grillen och känn dig som en riktig ”grill master”. Ser proffsigt ut men går snabbt och lätt att laga. Sambal oelek, spiskummin och fräsch ajvaryoghurt ger en förnimmelse av ett soldränkt Mellanöstern.
