Snabba och saftiga biffar gör du enkelt av kycklingfärs. Just dessa kycklingfärsbiffar smakar och doftar fantastiskt av kryddorna spiskummin, ingefära och kardemumma. Till biffarna av kyckling serveras en härligt grön yoghurt som är mixad med spenat och vitlök. Riktigt mumsigt!
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Blanda färsen med salt och peppar. Tillsätt ägg och kryddor. Blanda väl.
Forma 4 biffar av färsen (för 4 port). Bryn biffarna i smöret i en stekpanna. Lägg biffarna i en ugnsform. Sätt in formen mitt i ugnen 10-15 minuter eller tills biffarna har en innertemperatur på 72°C.
Skala och riv vitlöken fint på ett rivjärn. Mixa yoghurt, vitlök och spenat i en matberedare. Krydda med salt och peppar.
Till servering: Servera kycklingbiffarna med spenatyoghurt samt gärna ugnsbakad spetspaprika och saffransris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabba och saftiga biffar gör du enkelt av kycklingfärs. Just dessa kycklingfärsbiffar smakar och doftar fantastiskt av kryddorna spiskummin, ingefära och kardemumma. Till biffarna av kyckling serveras en härligt grön yoghurt som är mixad med spenat och vitlök. Riktigt mumsigt!