Vill du få lite extra sting på köttfärsbiffarna så testa att krydda dem med ajvar relish. Resultatet blir ett par riktigt heta och kryddiga biffar som smakar utmärkt tillsammans med potatis och en god sås.
ICA· 23 kr/portionHandla ingredienser
6 av 6 matchade
Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skär potatisen i bitar. Lägg potatisen på en bakplåtspappersklädd plåt, ringla över 1 1/2 msk olivolja, krydda med salt och peppar. Sätt plåten mitt i ugnen 20-25 minuter.
Dela och kärna ur paprikan, skär den i bitar. Blanda paprikan med potatisen när ca 10 minuter återstår av tillagningstiden.
Blanda färsen med 1 tsk salt, ägg, 1 krm svartpeppar och matlagningsyoghurt. Blöt händerna och forma färsen till runda biffar.
Stek biffarna i resterande olja, ca 2 minuter på varje sida.
Blanda ajvar relish med vatten och häll ner i pannan. Låt biffarna puttra ca 5 minuter.
Servera biffarna med såsen, paprikapotatisen (och gärna bröd till.)
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vill du få lite extra sting på köttfärsbiffarna så testa att krydda dem med ajvar relish. Resultatet blir ett par riktigt heta och kryddiga biffar som smakar utmärkt tillsammans med potatis och en god sås.
