Låt dig förföras av en smakrik torskrätt där mild fisk möter en spännande kryddblandning. Paprika, cayenne och spiskummin skapar en exotisk twist som perfekt kompletteras av en fräsch och krämig limepotatissallad. Mangoldskott ger rätten en vacker och smakrik avslutning.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Se till att torsken är helt tinad innan du börjar.
Skala potatisen och skiva den tunt. Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
Blanda samman kryddorna och gnid in dem ordentligt i torsken. Hetta upp olja i en stekpanna och stek torsken cirka 3 minuter per sida, eller tills fiskens innertemperatur når 56°C.
Värm sojabönorna i en skvätt vatten. Tvätta limen noggrant och riv skalet fint. Hacka myntan grovt. Blanda den kokta potatisen med sojabönor, limeskal, mynta och smetana. Smaka av med salt och peppar. Servera den kryddiga torsken tillsammans med den uppfriskande limepotatisen och garnera med mangoldskott.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik torskrätt där mild fisk möter en spännande kryddblandning. Paprika, cayenne och spiskummin skapar en exotisk twist som perfekt kompletteras av en fräsch och krämig limepotatissallad. Mangoldskott ger rätten en vacker och smakrik avslutning.
