En smakrik och lättlagad pastasallad med salami, svamp och ajvar relish. Ett perfekt lunchalternativ då du har lite bråttom. Servera med ruccolasallad och körbärstomater. Salamipastan går utmärkt att ha med sig ut på picknicken.
Hemköp· 21 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Börja med att koka upp lättsaltat vatten till pastan i en stor kastrull.
Skala, dela och strimla löken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och skiva svampen. Skär salamin i strimlor.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Stek under tiden lök, vitlök, svamp och salami i oljan ca 5 minuter i en stor stekpanna, gärna med höga kanter. Tillsätt ajvar relish och oregano. Krydda med salt och peppar. Koka ihop ca 1 minut.
Häll av pastavattnet, men spara ca 1 dl (för 4 port) och blanda med såsen. Tillsätt pastan och rör runt.
Servera salamipastan med ruccola och körsbärstomater, gärna halverade.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En smakrik och lättlagad pastasallad med salami, svamp och ajvar relish. Ett perfekt lunchalternativ då du har lite bråttom. Servera med ruccolasallad och körbärstomater. Salamipastan går utmärkt att ha med sig ut på picknicken.
