En het och kryddig röra av mango, chilifrukt, russin, spiskummin och koriander. Röran passar ypperligt att servera tillsammans med kyckling eller fisk.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Skala och grovhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka jalapeñon.
Fräs lök och russin i en het kastrull med olja i ett par minuter.
Tillsätt spiskummin och jalapeño och fräs ytterligare ett par minuter.
Skär mangobitarna i 2 x 2 cm stora bitar. Blanda ner i kastrullen med 2 msk av mangolagen (för 4 port) och låt allt stå och småputtra i 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna.
Rör i den hackade koriandern.
Servera till grillad fisk eller kyckling och ris.
I näringsberäkningen ingår stekt lax och ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En het och kryddig röra av mango, chilifrukt, russin, spiskummin och koriander. Röran passar ypperligt att servera tillsammans med kyckling eller fisk.