Låt dig inspireras av traditionella indiska dofter och smaker inför dagens middag! Garam masala, gurkmeja och chili är några av kryddorna som gör kycklinggrytan spännande och exotisk.
Handla ingredienser
21 av 21 matchade
Skär kycklingen i ca 3 cm stora tärningar. Rör ner garam masala, paprikapulver, senapsfrön, svartpeppar, gurkmeja och spiskummin i yoghurten.
Lägg i kycklingbitarna och låt marinera i en bunke eller plastpåse i minst 8 timmar i kylskåp.
Ta upp kycklingbitarna och torka dem väl. Skala och hacka vitlök och ingefära. Skala och skiva den gula löken. Dela, kärna ur och hacka chilifrukten.
Stek kycklingen i olivolja tills den får färg utan att bli bränd, ca 3 minuter. Tillsätt lök, vitlök, ingefära, chili och tomatpuré. Låt fräsa i ytterligare ca 2 minuter.
Tärna tomaterna grovt och lägg i tillsammans med salt och socker. Fräs någon minut.
Häll i kycklingbuljong och kokosmjölk. Låt koka i ca 3 minuter. Rör ut maizena i lite vatten och red av.
Vänd mot slutet ner matyoghurt och koriander.
Till servering: Servera med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig inspireras av traditionella indiska dofter och smaker inför dagens middag! Garam masala, gurkmeja och chili är några av kryddorna som gör kycklinggrytan spännande och exotisk.
