Krossad potatis i ugn med parmesan är bland det krispigaste och godaste som finns. Denna dragonkräm är en perfekt sås till krossad potatis. Servera på en buffé och som tillbehör till lammstek eller en bit grillat kött eller fisk. Eller varför inte som den är tillsammans med en matig bönsallad?
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Tvätta potatisen och koka mjuk i lättsaltat vatten. Häll av.
Sätt ugnen på 250°C.
Lägg potatisen på en bakpappersklädd plåt. Krossa potatisen lätt med en gaffel. Ringla över oljan. Strö över salt och svartpeppar.
Rosta i mitten av ugnen ca 20 minuter, tills potatisen fått färg och är krispig. Rör om då och då. Ta ut och strö över parmesan.
Rör ihop alla ingredienser till dragonkrämen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krossad potatis i ugn med parmesan är bland det krispigaste och godaste som finns. Denna dragonkräm är en perfekt sås till krossad potatis. Servera på en buffé och som tillbehör till lammstek eller en bit grillat kött eller fisk. Eller varför inte som den är tillsammans med en matig bönsallad?