Detta läckra recept gjort på majskyckling och rostade grönsaker passar utmärkt både till bjudning som till vardags. Pepparsåsen värms i en kastrull och smaken den utgör tillsammans med de lite söta rotfrukterna är en gudomlig kombination. Smaka och njut!
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Grönsaker: Tvätta eller skala jordärtskockorna och dela dem i bitar. Klyfta potatisen. Dela tomaterna. Blanda grönsakerna med olivolja, salt, peppar och timjanskvistar. Lägg allt på den varma plåten och tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
Kyckling: Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek den i olivoljan i en stekpanna på hög värme tills den får fin färg. Pressa över vitlöken. Lägg kycklingen på grönsaksplåten och stek ytterligare ca 12 minuter eller tills innertemperaturen är ca 72°C.
Sås: Värm såsen i en kastrull.
Servera kycklingen med de rostade grönsakerna, såsen och ruccolan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta läckra recept gjort på majskyckling och rostade grönsaker passar utmärkt både till bjudning som till vardags. Pepparsåsen värms i en kastrull och smaken den utgör tillsammans med de lite söta rotfrukterna är en gudomlig kombination. Smaka och njut!