Här är ett smarrigt recept på krispig torsk med dill som uppskattas av både barn och vuxna. Torskfilén får en underbart krispig yta tack vare paneringen av mjöl, ägg och ströbröd och till fisken serveras kokt dillpotatis samt en krämig dipp av smetana, dijonsenap och citron.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Tina fisken.
Potatis: Skala potatisen och koka den i saltat vatten i en kastrull tills de är mjuka.
Grovhacka dillen. Blanda den med potatisen innan servering.
Torsk: Skär torsken i portionsbitar. Blanda mjöl, salt och peppar. Vänd fisken i mjölblandningen. Vispa ihop äggen och vänd den mjölade torsken i ägget och sedan i ströbrödet.
Stek fisken i matfettet i en stekpanna på medelvärme ca 3 min på varje sida.
Dipp: Skölj citronen, riv skalet fint och skär den i klyftor.
Blanda smetana med dijonsenap och citronskal. Smaka av med salt och peppar.
Servera dillpotatisen med torsk, dipp, ärtskott och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är ett smarrigt recept på krispig torsk med dill som uppskattas av både barn och vuxna. Torskfilén får en underbart krispig yta tack vare paneringen av mjöl, ägg och ströbröd och till fisken serveras kokt dillpotatis samt en krämig dipp av smetana, dijonsenap och citron.
