Förvandla den ofta underskattade brysselkålen till en sensationell aptitretare! Genom att panera den och rosta den i ugnen får du en krispig och smakrik delikatess. Servera med en krämig parmesanmajonnäs för en fulländad smakupplevelse som garanterat kommer att imponera.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Värm ugnen till 225°C för att säkerställa optimal krispighet.
Börja med parmesanmajonnäsen: Kombinera majonnäs, riven parmesanost, pressad citron och en nypa svartpeppar i en skål. Rör om väl tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
Förbered brysselkålen: Skär bort den yttersta delen av stammen och dela dem sedan på mitten. I en skål, blanda vetemjöl med salt, vitlökspulver och cayennepeppar. I en annan skål, vispa upp äggen lätt. I en tredje skål, blanda panko med riven parmesanost.
Panera brysselkålen: Doppa varje brysselkålshalva först i mjölblandningen, sedan i ägget och slutligen i pankoblandningen. Se till att de är ordentligt täckta.
Rosta brysselkålen: Lägg de panerade brysselkålarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över olivolja och rosta i ugnen i 10–15 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Servera omedelbart med parmesanmajonnäsen som dipp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla den ofta underskattade brysselkålen till en sensationell aptitretare! Genom att panera den och rosta den i ugnen får du en krispig och smakrik delikatess. Servera med en krämig parmesanmajonnäs för en fulländad smakupplevelse som garanterat kommer att imponera.