Upplev en snabblagad vardagsfavorit där saftiga kotletter möter krämig sås och frästa grönsaker. Denna rätt kombinerar enkelhet med smakrikedom och bjuder på en balanserad måltid som hela familjen kommer att uppskatta. Servera med nykokt pasta för en komplett och mättande middag.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Börja med att koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Medan pastan kokar kan du förbereda resten av rätten.
Skala löken och skiva den tunt. Skär zucchinin i små, jämna tärningar.
Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna. Bryn kotletterna på båda sidor tills de fått en fin gyllenbrun färg. Krydda med salt och peppar efter smak. Häll över crème fraiche, mjölk, smulad buljongtärning och rosmarin. Låt kotletterna sjuda i såsen i cirka 5 minuter, eller tills de är genomstekta.
I en separat stekpanna, hetta upp resterande olja. Fräs lök och zucchini tills de mjuknat och fått lite färg. Krydda med salt och peppar.
Servera de krämiga kotletterna tillsammans med den nykokta pastan, den frästa zucchinin och garnera med mangoldskott för en fräsch touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev en snabblagad vardagsfavorit där saftiga kotletter möter krämig sås och frästa grönsaker. Denna rätt kombinerar enkelhet med smakrikedom och bjuder på en balanserad måltid som hela familjen kommer att uppskatta. Servera med nykokt pasta för en komplett och mättande middag.
