Här är en mycket lättlagad och god rätt. Den mjuka milda smaken av kokosmjölk som kryddas med curry och smaksätts med den syrliga limen blir en underbar kombo. Servera tillsammans med kokta nudlar och stek lax. Krämigt, mättande och supergott!
ICA· 49 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar.
Skär bort skinnet från laxen och skär den i stora tärningar.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Stek paprikan i en stor kastrull i hälften av oljan. Häll i curryn och låt steka någon minut. Rör ner kokosmjölken. Koka upp och smaka av med salt, peppar och saft från limen.
Stek laxen i en stekpanna i resten av oljan. Krydda med salt och peppar.
Blanda ner nudlarna i kastrullen med kokosmjölken.
Servera de krämiga nudlarna med laxen och koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här är en mycket lättlagad och god rätt. Den mjuka milda smaken av kokosmjölk som kryddas med curry och smaksätts med den syrliga limen blir en underbar kombo. Servera tillsammans med kokta nudlar och stek lax. Krämigt, mättande och supergott!
