Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Slurp, slurp! En krämig broccolisoppa brukar vara poppis både bland barn och vuxna. Här får broccolin sällskap av söt palsternacka. Extra lyxig blir soppan med ädelost som får smälta ner. Toppa med räkor och rom om du vill festa till den ytterligare!
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Skala, dela och hacka lök och vitlök. Skala palsternackan och skär den ena i skivor och den andra i små tärningar. Dela broccolin i mindre buketter och skär stammen i skivor.
Fräs lök, vitlök och den skivade palsternackan i smöret i en kastrull ca 3 minuter.
Tillsätt grädde, vinäger, buljongtärning, vatten och broccoli, men spara hälften av buketterna.
Låt koka under lock ca 15 minuter, tills palsternackan är mjuk.
Ta från värmen och mixa soppan slät med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
Dela resterande broccoli i ännu mindre buketter.
Tillsätt broccolibuketter och palsternackstärningar och låt sjuda ca 3 minuter.
Smula över ädelost och servera gärna med ett gott bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Slurp, slurp! En krämig broccolisoppa brukar vara poppis både bland barn och vuxna. Här får broccolin sällskap av söt palsternacka. Extra lyxig blir soppan med ädelost som får smälta ner. Toppa med räkor och rom om du vill festa till den ytterligare!