Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av en snabbare variant av den klassiska risotton! Denna krämiga risoniotto, där pastan risoni tar huvudrollen, är en garanterad succé. Toppad med en fräsch och smakrik champinjonsallad blir det en fulländad måltid.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Börja med att tina sojabönorna om du använder frysta.
Finhacka lök och fräs den mjuk i olivolja i en kastrull. Pressa ner vitlök och låt den fräsa med en kort stund.
Tillsätt risonin till löken och låt den rostas lätt i några minuter.
Häll i vitt vin och låt det reducera i någon minut. Tillsätt sedan buljong och låt risonin sjuda på låg värme i cirka 10 minuter, eller tills den är al dente.
Under tiden risonin kokar, förbered champinjonsalladen. Hacka persilja och skiva champinjonerna tunt, gärna med en mandolin. Blanda persilja, champinjoner, olivolja, vinäger och ruccola i en skål. Krydda med salt och peppar.
Halvera tomaterna och hacka eventuellt osten grovt.
När risonin är klar, rör ner tomater, ost, crème fraiche och sojabönor. Låt osten smälta och allt bli varmt.
Servera den krämiga risoniotton tillsammans med den friska champinjonsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en snabbare variant av den klassiska risotton! Denna krämiga risoniotto, där pastan risoni tar huvudrollen, är en garanterad succé. Toppad med en fräsch och smakrik champinjonsallad blir det en fulländad måltid.