Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna krämiga purjolökspasta med varmrökt lax är en enkel men raffinerad rätt som passar perfekt för en snabb middag. Den sammetslena såsen, smaksatt med citron och basilika, omsluter pastan på ett ljuvligt sätt och kompletteras av den rökiga laxen. En fräsch tomatsallad med rucola bidrar med både syra och krispighet.
Handla ingredienser
13 av 16 matchade
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen till den är al dente.
Förbered en enkel sallad genom att halvera tomaterna och blanda dem med färsk basilika, rucola, olivolja och citronsaft. Krydda med salt och peppar efter smak.
Finhacka eller skiva purjolök och vitlök. Riv citronskalet från en tvättad citron och dela den sedan i klyftor för servering. Hacka även färsk basilika.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs purjolök och vitlök tills de mjuknar utan att ta färg. Tillsätt crème fraiche, mjölk och citronskal. Låt såsen sjuda försiktigt och smaka av med salt och peppar. Rör slutligen ner den hackade basilikan.
Blanda den nykokta pastan med den krämiga purjolökssåsen.
Bryt eller skär den varmrökta laxen i grova bitar och servera den tillsammans med pastan, en klick extra sås, citronklyftor och den fräscha tomatsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna krämiga purjolökspasta med varmrökt lax är en enkel men raffinerad rätt som passar perfekt för en snabb middag. Den sammetslena såsen, smaksatt med citron och basilika, omsluter pastan på ett ljuvligt sätt och kompletteras av den rökiga laxen. En fräsch tomatsallad med rucola bidrar med både syra och krispighet.