Hylla svampen och laga en krämig svamppasta! En mustig och lyxig svampragu smaksatt med timjan och vitlök blandas med nykokt pasta och serveras med riven ost.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och skär svampen i mindre bitar.
Fräs lök, vitlök och svamp i smöret tills det får lite färg. Tillsätt tomatpuré och timjan, låt fräsa ytterligare någon minut. Häll på grädden och låt koka ca 5 minuter, smaka av med salt och peppar.
Koka pastan nästan klar enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar ca 2 dl av pastavattnet (för 6 port).
Tillsätt pastan och pastavattnet i svampsåsen och låt koka någon minut. Toppa med osten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hylla svampen och laga en krämig svamppasta! En mustig och lyxig svampragu smaksatt med timjan och vitlök blandas med nykokt pasta och serveras med riven ost.
