Krämig pasta kan vi aldrig få nog av! I denna ljuvliga pasta med fläskfilé adderar vi champinjoner och soltorkade tomater som får koka ihop med grädde för krämighet. Addera citron för lite syrlighet och spenat för lite grönt och servera med en god riven parmesan och basilikablad.
Handla ingredienser
13 av 13 matchade
Putsa och skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva champinjonerna.
Häll av de soltorkade tomaterna, men spara oljan.
Bryn köttet i 2 omgångar i en stekpanna i ca 1 msk olja från de soltorkade tomaterna per omgång. Lägg köttet i en gryta.
Stek lök och champinjoner i ca 2 msk olja (för 4 port) från de soltorkade tomaterna tills det får fin färg. Krydda med salt och peppar.
Lägg lök och svamp i grytan. Tillsätt soltorkade tomater, vatten, smulad hönsbuljongtärning och grädde. Koka i sakta i ca 10 minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda majsstärkelsen med vattnet och red av grytan under omrörning.
Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Smaka av grytan med salt, peppar, rivet citronskal och några droppar citronsaft.
Vänd ner spenaten i fläskfilégrytan.
Servera grytan med pastan, strö över riven parmesan och basilikablad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krämig pasta kan vi aldrig få nog av! I denna ljuvliga pasta med fläskfilé adderar vi champinjoner och soltorkade tomater som får koka ihop med grädde för krämighet. Addera citron för lite syrlighet och spenat för lite grönt och servera med en god riven parmesan och basilikablad.
