Förvandla klassisk Caprese-sallad till en ljuvligt krämig och värmande pastagratäng. Denna rätt kombinerar perfekt kokt pasta med en rik sås av färskost, grädde och parmesan, toppad med smält mozzarella och doftande basilika. En enkel men sofistikerad middag som garanterat kommer att bli en favorit.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Värm ugnen till 180°C (160°C med varmluft).
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. När den är klar, häll av vattnet och låt pastan ånga av.
Pensla en gratängform med olja. Finhacka färsk basilika.
I en stor kastrull, kombinera färskost och grädde. Värm försiktigt på låg värme och rör om tills ost och grädde har smält samman till en slät sås.
Tillsätt den kokta pastan, riven parmesanost, halverade tomater och hälften av den hackade basilikan till ostsåsen. Blanda väl och smaka av med salt och peppar. Häll sedan över blandningen i den förberedda gratängformen och strö över riven mozzarella.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter, eller tills ytan är gyllenbrun och gratängen bubblar.
Innan servering, strö över resten av den färska basilikan. Servera gärna med ett gott vitlöksbröd och en fräsch sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla klassisk Caprese-sallad till en ljuvligt krämig och värmande pastagratäng. Denna rätt kombinerar perfekt kokt pasta med en rik sås av färskost, grädde och parmesan, toppad med smält mozzarella och doftande basilika. En enkel men sofistikerad middag som garanterat kommer att bli en favorit.