Vem gillar inte morötter? Här har vi en riktigt enkel morotssoppa med kokosmjölk och lite chilihetta att sno ihop. Skala, koka, mixa – klart! Servera tillsammans med tunnbröd och färskost.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Skala morötter, potatis, lök och vitlök. Skär i mindre bitar och fräs allt i oljan i en kastrull. Häll på buljongen och låt koka tills morötterna är mjuka, ca 15 minuter.
Mixa soppan slät. Häll i kokosmjölk och koka upp. Smaka av med sambal oelek samt salt och peppar.
Servera soppan tillsammans med tunnbröd och färskost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vem gillar inte morötter? Här har vi en riktigt enkel morotssoppa med kokosmjölk och lite chilihetta att sno ihop. Skala, koka, mixa – klart! Servera tillsammans med tunnbröd och färskost.