En ljuvlig linsgryta med basmatiris som du snabbt svänger ihop till lunch. Den krämiga grytan får koka ihop innan du tillsätter yoghurten och serverar med naanbröd samt basmatiriset, med härlig smak av kardemumma, kanel och kryddnejlika.
Handla ingredienser
17 av 20 matchade
Koka riset, med kryddorna, enligt anvisning på förpackningen.
Skölj linserna väl under rinnande kallt vatten.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och tärna potatis och morot.
Fräs lök, vitlök och alla torra kryddor i olja i en tjockbottnad kastrull ett par minuter.
Tillsätt potatis och morot och låt fräsa med ytterligare några minuter. Rör om ibland.
Tillsätt vatten, buljongtärning och linser. Koka upp och låt koka ca 10 minuter utan lock, tills linserna är sönderdelade och potatis och morot är genomkokta.
Rör ner tomatpuré, ingefära och citronjuice. Tillsätt yoghurten och rör om. Smaka av med salt.
Klipp koriander eller persilja över vid serveringen. Bjud gärna ett naanbröd till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En ljuvlig linsgryta med basmatiris som du snabbt svänger ihop till lunch. Den krämiga grytan får koka ihop innan du tillsätter yoghurten och serverar med naanbröd samt basmatiriset, med härlig smak av kardemumma, kanel och kryddnejlika.
