Om du vill laga en riktigt krämig och god kantarellpasta med grädde, vitt vin, persilja och riven parmesan har du hittat rätt. Så gott och enkelt att svänga ihop när du haft tur i svampskogen eller butiken.
Willys· 28 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Ansa och rensa kantarellerna.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala vitlök och schalottenlök. Hacka vitlöken och skiva schalottenlöken.
Stek kantarellerna i en torr stekpanna tills de blir torra och fina. Tillsätt smöret och löken och låt allt få fin färg. Krydda med salt och peppar.
Tillsätt vinet och låt det koka in ett par minuter. Tillsätt grädde och låt sjuda några minuter. Vänd ner hälften av parmesanosten och låt den smälta. Smaka av med salt och peppar.
Hacka persiljan och vänd ner i såsen. Servera kantarellsåsen med pastan och resten av parmesanosten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Om du vill laga en riktigt krämig och god kantarellpasta med grädde, vitt vin, persilja och riven parmesan har du hittat rätt. Så gott och enkelt att svänga ihop när du haft tur i svampskogen eller butiken.
