En delikat älgfärsgryta i krämig och timjansdoftande gräddsås. Den brynta ostronskivlingen ger grytan ett djup och gifter sig fint med den friska citronen och milda saftiga zucchinin.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Tina färsen om fryst används.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och skiva löken. Ansa och dela svampen. Tärna zucchinin.
Bryn färsen i hälften av olivoljan i en stekpanna och lägg över i en gryta. Bryn lök, svamp och zucchini i resten av olivoljan i omgånger i stekpannan. Blanda med färsen i grytan. Krydda salt och peppar.
Rör ner grädde, mjölk och smulad buljongtärning och låt småputtra ca 5 minuter.
Riv citronskalet. Repa och hacka timjan och blanda ner i färssåsen tillsammans med citronskalet.
Servera älgfärssåsen med riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En delikat älgfärsgryta i krämig och timjansdoftande gräddsås. Den brynta ostronskivlingen ger grytan ett djup och gifter sig fint med den friska citronen och milda saftiga zucchinin.
