Krämer och fyllningar (havredryck)

Sockerglasyr: Kombinera ingredienserna för glasyren i en skål och tillsätt önskad smaksättning för en personlig touch.

Blanda noggrant tills du får en silkeslen och jämn glasyr utan klumpar.

Fyll en spritspåse, antingen en hemgjord variant av smörgåspapper eller en engångssprits, för att dekorera med precision.

Chokladkräm: Vispa samman margarin, florsocker och kakao till en fluffig och välblandad kräm.

Addera äggulorna, en i taget, under konstant vispning för att säkerställa en jämn konsistens.

Tillsätt havredrycken gradvis och vispa tills krämen är slät och fin.

Använd chokladkrämen som en läcker fyllning mellan tårtbottnarna eller som en elegant garnering på toppen. Den passar även utmärkt att spritsa för dekorativa effekter.

Vanilj- och kakaokräm: Blanda samtliga ingredienser, exklusive maizenan, i en rymlig kastrull.

Låt blandningen koka upp under ständig omrörning. Blanda maizenan med lite kallt vatten till en slät redning och vispa ner i kastrullen.

Låt krämen sjuda i cirka en minut under fortsatt omrörning för att tjockna.

Kyl ner krämen snabbt genom att placera kastrullen i ett kallt vattenbad.

Täck krämen med plastfolie direkt mot ytan för att förhindra att en torr hinna bildas.

När krämen är helt avsvalnad är den redo att användas som en fantastisk fyllning eller en heltäckande dekoration på din tårta. Du kan även blanda i färska bär, som blåbär, för en extra smakupplevelse.