Låt dig förföras av en klassisk köttfärssås, här serverad med en twist i form av tjock sugrörsspaghetti som ger en extra dimension till måltiden. Den mustiga såsen, full av italienska smaker, får puttra ihop i lugn och ro medan du förbereder pastan. Tillsammans skapar de en både smakrik och mättande måltid, perfekt för vardagskvällen.
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Börja med att fylla en stor kastrull med vatten och ställ den på spisen för att koka pastan.
Under tiden vattnet värms, förbered köttfärssåsen. Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller stekpanna med höga kanter och bryn köttfärsen tills den får fin färg. Krydda med salt och peppar.
Tillsätt krossade tomater, vatten och en skvätt ketchup till färsen. Smula ner en buljongtärning och tillsätt torkad oregano. Rör om väl.
Sänk värmen till låg och låt köttfärssåsen sjuda i ungefär 8 minuter så att smakerna hinner utvecklas. Smaka av med ytterligare salt och peppar om det behövs.
När vattnet kokar, tillsätt sugrörsspagettin och koka den enligt anvisningarna på förpackningen.
Mot slutet av pastans koktid, dela broccoli i små buketter och skiva stammen. Lägg ner broccolin i pastavattnet när det återstår cirka 4 minuter av koktiden.
När pastan och broccolin är klara, häll av vattnet och servera genast tillsammans med den smakrika köttfärssåsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en klassisk köttfärssås, här serverad med en twist i form av tjock sugrörsspaghetti som ger en extra dimension till måltiden. Den mustiga såsen, full av italienska smaker, får puttra ihop i lugn och ro medan du förbereder pastan. Tillsammans skapar de en både smakrik och mättande måltid, perfekt för vardagskvällen.