En saftig köttfärslimpa med överraskande innehåll! Gröna bönor och smakrik prästost läggs i mitten av limpan innan den tillagas i ugn, och avnjuts sedan med lent och krämigt potatismos.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Sätt ugnen på 200˚C.
Köttfärslimpa: Blanda ströbröd och mjölk och låt stå några minuter. Vänd ner ägg, färs, salt och peppar.
Koka bönorna i saltat vatten ca 3 minuter och låt dem rinna av (spola ej kalla).
Forma färsen till en smal limpa i en ugnsform och gör en fördjupning i mitten. Fyll fördjupningen med ost och de varma bönorna och täpp igen med färs. Sätt in i ugnen ca 35 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 70˚C.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Värm mjölken. Häll av potatisen. Vispa moset försiktigt slätt tillsammans med mjölken. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera köttfärslimpan med mos och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En saftig köttfärslimpa med överraskande innehåll! Gröna bönor och smakrik prästost läggs i mitten av limpan innan den tillagas i ugn, och avnjuts sedan med lent och krämigt potatismos.
