Smarriga köttfärscrêpes med majs, chilisås, lök och nötfärs som du tillagar på under 60 minuter. Servera de ugnsgratinerade crêpesen tillsammans med en blandad sallad.
ICA· 39 kr/portion
Handla ingredienser
13 av 13 matchade
Crêpes: Vispa samman ägg med mjölk. Tillsätt vetemjöl och vispa till en jämn smet. Vispa ner ytterligare mjölk och tillsätt salt.
Smält margarin eller smör i en pannkakslagg eller stekpanna. Häll det smälta matfettet i pannkakssmeten och grädda sedan tunna pannkakor.
Lägg pannkakorna på hög att kallna med en remsa smörgåspapper mellan varje pannkaka, så går det lätt att ta isär dem när de skall fyllas.
Skala och finhacka löken. Fräs den i olja i en stekpanna. Tillsätt nötfärs och bryn den under omrörning.
Strö ev över vetemjöl och späd med köttbuljong. Tillsätt pressad vitlök, soja, chilisås och krydda med salt och peppar. Låt koka ca 5 minuter.
Blanda ner majs och låt köttfärsröran kallna. Fördela köttfärsröran på pannkakorna och rulla ihop dem.
Lägg crêpsen i en lätt smord ugnssäker form och strö över riven ost.
Gratinera i 250°C, ca 10 minuter. Servera med en blandad grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smarriga köttfärscrêpes med majs, chilisås, lök och nötfärs som du tillagar på under 60 minuter. Servera de ugnsgratinerade crêpesen tillsammans med en blandad sallad.
