De klassiska köttfärsbiffarna blir en utmärkt kombination till den krämiga pastasalladen. Morötterna tillsammans med blomkål- och broccolibuketterna sätter piff på pastasalladen. Krydda med mejram och toppa med solroskärnor. Middagen är serverad!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Pasta: Skala och skär morötterna i slantar. Skala, dela och skär löken i strimlor. Lägg löken i en skål och blanda med vinäger, olja, salt och peppar. Låt stå medan resten görs.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt morötter, broccoli och blomkål när ca 5 minuter av koktiden återstår. Häll av pasta och grönsaker och skölj hastigt i kallt vatten. Låt rinna av.
Biffar: Lägg färsen i en bunke. Krydda med salt och peppar. Arbeta till en smidig smet. Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek biffarna i matfettet 3–4 minuter per sida i en stekpanna.
Blanda pasta och grönsaker med den marinerade löken, crème fraiche, mejram och solroskärnor. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med pasta- och grönsakssalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
De klassiska köttfärsbiffarna blir en utmärkt kombination till den krämiga pastasalladen. Morötterna tillsammans med blomkål- och broccolibuketterna sätter piff på pastasalladen. Krydda med mejram och toppa med solroskärnor. Middagen är serverad!
