En roligare variant av klassisk köttfärssås är köttfärs blanco. Timjan och pressad vitlök sätter smak på den ljusa köttfärssåsen med grädde och föredrar du en starkare smak, tillsätt en klick dijonsenap. Tillsammans med nykokt pasta och en fräsch sallad är middagen redo att serveras.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt på en kastrull med pastavatten.
Köttfärssås: Bryn färsen i olja i en stekpanna. Krydda med salt, peppar, timjan och pressa i vitlök.
Blanda grädde, vatten, mjölk och majsstärkelse och rör ner i färsen. Låt sjuda några minuter under omrörning.
Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Sallad: Skär tomaterna i klyftor. Skala och skiva löken. Ansa och skär salladen i bitar. Blanda grönsakerna. Ringla över vinäger och olivolja och krydda med salt och peppar.
Servera pastan med såsen och salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En roligare variant av klassisk köttfärssås är köttfärs blanco. Timjan och pressad vitlök sätter smak på den ljusa köttfärssåsen med grädde och föredrar du en starkare smak, tillsätt en klick dijonsenap. Tillsammans med nykokt pasta och en fräsch sallad är middagen redo att serveras.
