En rolig variant av de traditionella köttbullarna. Du piffar till färsen med ricotta, persilja, timjan och lök och formar röran till bollar som först får stekas och sedan kokas i en briljant tomatsås.
Handla ingredienser
4 av 9 matchade
Smula formbrödet och fukta med några droppar vatten. Blanda med hälften av ricottaosten.
Skala och riv lök och vitlöksklyftor på rivjärnets fina sida. Blanda detta med färsen, brödsmuleblandningen, hälften av den hackade persiljan, hackad timjan, flingsalt och vitpeppar.
Forma till bullar och stek i smör eller margarin i en stekpanna. När köttbullarna börjar få färg, häll i krossade tomater med basilika, resten av persiljan och resten av ricottaosten. Låt koka på svag värme ca 10 minuter. Servera med pasta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rolig variant av de traditionella köttbullarna. Du piffar till färsen med ricotta, persilja, timjan och lök och formar röran till bollar som först får stekas och sedan kokas i en briljant tomatsås.
