Förnya din köttbullsrutin med denna oväntade och smakrika kombination! Klassiska köttbullar får sällskap av en krispig och fräsch blomkålssallad, rostade med citron, mandel och salladslök. En perfekt rätt för både vardag och fest, som garanterat kommer att imponera.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Dela blomkålen i mindre buketter. Strimla salladslöken tunt och hacka mandeln grovt.
Hetta upp olivolja i en stekpanna på hög värme. Lägg i blomkålen och stek i 4-5 minuter, rör om regelbundet, tills den börjar få färg. Krydda med salt och peppar. Tillsätt mandeln under den sista minuten av stekningen.
Ta pannan från värmen och vänd ner den strimlade salladslöken. Pressa över saften från en citron och blanda väl.
Stek köttbullarna i smör enligt anvisningarna på förpackningen tills de är genomvarma och har fått en fin stekyta.
Servera de nygjorda köttbullarna tillsammans med den citronrostade blomkålen. Rätten kan avnjutas varm, ljummen eller kall.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förnya din köttbullsrutin med denna oväntade och smakrika kombination! Klassiska köttbullar får sällskap av en krispig och fräsch blomkålssallad, rostade med citron, mandel och salladslök. En perfekt rätt för både vardag och fest, som garanterat kommer att imponera.
