Inför jul eller när du ska laga till många är det smart att göra sina köttbullar i en långpanna i ugnen. Förutom att det går smidigt blir köttbullar i ugn extra saftiga och goda. Sedan steker du dem i smör så får de fin färg!
ICA· 8 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda grädde, mjölk och ströbröd i en bunke. Låt det svälla i 10 minuter.
Skala och riv löken grovt på rivjärnet.
Tillsätt färs, lök, ägg, salt, peppar och socker i ströbrödsblandningen. Arbeta färsen smidig.
Fukta händerna med kallt vatten och forma till runda köttbullar. Lägg köttbullarna på en plåt med bakplåtspapper.
Sätt in plåten mitt i ugnen 6-8 minuter.
Låt köttbullarna svalna eller bli kalla innan de steks i smör för att få fin färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Inför jul eller när du ska laga till många är det smart att göra sina köttbullar i en långpanna i ugnen. Förutom att det går smidigt blir köttbullar i ugn extra saftiga och goda. Sedan steker du dem i smör så får de fin färg!
