Köttbullar behöver inte bara vara vardagsmat. Sätt asiatisk smak på dem och bjud som festliga munsbitar tillsammans med en het sriracha-majonnäs. Ljumma dem gärna strax före servering och stick i snygga cocktailpinnar eller små gafflar.
Handla ingredienser
12 av 14 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda alla ingredienser väl. Rulla till 25 små köttbullar (för 25 stycken). Lägg på en bakpappersklädd plåt.
Ställ in plåten i mitten av ugnen ca 5 minuter. Sätt på grill/ övervärme och låt stå ytterligare ca 2 minuter tills köttbullarna fått fin färg. Låt svalna. Förvara övertäckt i kyl. Hit kan förberedas 1–2 dagar i förväg.
Sriracha-majonnäs: Rör ihop majonnäs och sriracha. Fyll gärna i en spritspåse. Förvara i kyl. Hit kan förberedas 1–2 dagar i förväg.
Ca 1 timme före servering: Sätt ugnen på 125°C. Värm köttbullarna i en ugnssäker form ca 10 minuter. Lägg köttbullarna på ett fat. Stick i en cocktailpinne.
Ca 30 minuter före servering: Spritsa eller klicka på majonnäsen. Garnera ev med koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Köttbullar behöver inte bara vara vardagsmat. Sätt asiatisk smak på dem och bjud som festliga munsbitar tillsammans med en het sriracha-majonnäs. Ljumma dem gärna strax före servering och stick i snygga cocktailpinnar eller små gafflar.
