Detta recept på korv i ugn med äppelsky har en frisk och syrlig smak av äpple! Rätten är både snabb- och lättlagad och en spännande variant på husmanskost, där den ugnsstekta falukorven, tillsammans med purjolök, äppelklyftor och rosmarin, bildar en enkel men vinnande middagsmåltid.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Koka potatisen.
Skär korven i 8 bitar (för 4 port). Skär ena sidan i ett rutmönster.
Lägg korvbitarna med rutorna uppåt i en ugnssäker form.
Ansa och skär purjolöken i breda bitar. Kärna ur och skär äpplena i klyftor.
Lägg purjolök, äppelklyftor och rosmarin runt korven.
Rör ihop äppeljuice, kalvfond och vatten och häll över korven.
Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Ös en eller ett par gånger under tillagningen för saftigare resultat.
Servera med kokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta recept på korv i ugn med äppelsky har en frisk och syrlig smak av äpple! Rätten är både snabb- och lättlagad och en spännande variant på husmanskost, där den ugnsstekta falukorven, tillsammans med purjolök, äppelklyftor och rosmarin, bildar en enkel men vinnande middagsmåltid.
