Örtsåsen med gul lök till korven sätter verkligen tonen i den här rätten. Med kryddor som både timjan, oregano och dragon får såsen en härlig smak. Ugnsbakad potatis med brysselkål passar sedan perfekt till korven och såsen.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Potatis och brysselkål: Sätt ugnen på 225°C.
Dela potatisen på hälften och lägg i en ugnsform. Blanda med oljan och krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter.
Skär av botten på brysselkålen och ta av de yttersta bladen och spara dem till serveringen. Dela brysselkålen och blanda med potatisen i ugnsformen och rosta i ugnen ytterligare ca 10 minuter, eller tills potatis och kål är mjuka.
Korv: Skär korven i strimlor och skala och hacka löken fint.
Fräs löken i oljan i en stekpanna i 2 minuter. Tillsätt korven och stek ytterligare 3 minuter.
Häll i grädde, vatten, smulad buljongtärning, timjan, oregano och dragon och sjud på medelvärme i 10 minuter.
Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i stekpannan. Smaka av med vinäger och salt. Strö över persiljan.
Strö brysselkålsbladen över potatisen och brysselkålen och servera med korven.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Örtsåsen med gul lök till korven sätter verkligen tonen i den här rätten. Med kryddor som både timjan, oregano och dragon får såsen en härlig smak. Ugnsbakad potatis med brysselkål passar sedan perfekt till korven och såsen.
