Kolakladdkaka – en riktigt kladdig kolakladdkaka med ljuvlig karamellsmak, toppad med färskostfrosting, kolasås och knapriga nötter eller bär. Genom att baka med brunt farinsocker får kakan en djup, karamellig ton som lyfter smaken perfekt.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbara kanter, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Smält smöret i en kastrull.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ner färskost och ägg och rör ner smöret. Rör snabbt ihop till en slät smet.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter, eller tills kanterna är gräddade och mitten av kakan fortfarande är kladdig.
Låt kakan svalna i formen, ställ den därefter i kylen i minst 3 timmar.
Topping: Vispa färskost och grädde tjockt. Häll upp i spritspåse gärna med stjärntyll (spritsmunstycke) och spritsa frostingen över kakan. Ringla över kolasås och toppa med nötter eller bär.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kolakladdkaka – en riktigt kladdig kolakladdkaka med ljuvlig karamellsmak, toppad med färskostfrosting, kolasås och knapriga nötter eller bär. Genom att baka med brunt farinsocker får kakan en djup, karamellig ton som lyfter smaken perfekt.
